Hot Dogs!! Los 4 tipos mas ricos ^o^

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Tema:  Hot Dogs!! Los 4 tipos mas ricos ^o^  (Leído 11159 veces)

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Hora diciembre 29, 2009, 08:42:35 pm
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HOT DOG CALIFORNIA
 
Ingredientes (4 porciones):

4 salchichas (cualquiera entre carne, pavo o vegetariano)
4 panecillos para hot dogs
4 tiras de tocineta
1 aguacate maduro
1 cucharada de crema agria
Una pizca de sal y pimienta
2 oz. de aceite de oliva extra virgen y vinagreta de vino rojo, para rociar

Preparación:

Cocina las salchichas y la tocineta en la parrilla. Rebana el aguacate a lo largo. Coloca las salchichas en sus panes. Coloca la tocineta en un lado del pan y unta la crema agria en el lado opuesto. Rocía el aceite de oliva y la vinagreta y añade de dos a tres rodajas de aguacate sobre la salchicha (cubre la salchicha entera, para que cada bocado tenga gusto a aguacate). Sazona a gusto con la sal y pimienta.

 
HOT DOG CHIGAGO
Ingredientes (4 porciones):

4 salchichas
4 panecillos para hot dogs
1/2 taza de cebolla picadita
1/2 taza de tomate picadito
1/4 taza de picadillo de pepinillos agridulce (relish)
12 a 15 chilitos (sports peppers)
Mostaza amarilla
Sal de apio

Instrucciones:

Cocina bien las salchichas.Coloca las salchichas en el pan y unta la mostaza a ambos lados de la salchicha. Coloca la cebolla y el tomate sobre la salchicha en cantidades iguales. Añade tres o cuatro chilitos y el pepinillo. Termina con un poco de sal de apio
 
HOT DOG COLORADO
Ingredientes (4 porciones):

4 salchichas
4 panecillos para hot dogs
1 oz. de cebolla picada en cubitos (a la plancha con un poco de sal y pimienta)
4 tiras de tocineta
1 oz. de tomate picado en cubitos
1 oz. de jalapeño fresco picadito
mostaza picante

Instrucciones:

Cocina bien las salchichas y la tocineta en la parrilla. Coloca las salchichas con una tira de tocineta. Añade mostaza a gusto. Coloca la cebolla a la plancha, el tomate y el japaleño al gusto
 
HOT DOG HAWAIANOS
 
Ingredientes (6 porciones):

6 salchichas
6 rebanadas  de tocino (tocineta) 
1-1/4 taza de piña fresca, finamente picada
2   cebollitas verdes, rebanadas (cebollines)
6 panecillos para hot dogs
1/3 taza  de mayonesa Kraft Real Mayo Mayonnaise
 
Instrucciones:

Cocina las salchichas y el tocino según las instrucciones en el paquete; mezcla la piña con las cebollitas. Unta los panecillos por dentro con la mayonesa. Rellena los panecillos con las salchichas, el tocino y la mezcla de piña.

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Hora diciembre 31, 2009, 09:11:53 pm
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