تعريف علم الكيمياء

ولكن لم تكن الكيمياء قبل الحضارة الإسلامية سوى محاولات فاشلة لتحويل المعادن الرخيصة إلى ذهب وفضة، معتمِدة في ذلك على العقل والاستدلال المنطقي، ومُنَحِّية المنهج العلمي القائم على التجربة والملاحظة جانبًا. وظلَّت الكيمياء على ذلك حتى ظهر علماء المسلمين الذين أَسَّسوا للمنهج العلمي الدقيق، واستندوا إلى التجرِبة العلميَّة وإشراك الحس والعقل معًا في الوصول إلى الحقائق العلميَّة في هذا الحقل من العلوم بالذات، فكان أن نشأ وابتكر علم الكيمياء بقواعده وأصوله، وكان جابر بن حيان أول عالم يؤسِّس ويبتكر هذا العلم الكبير، حتى بات يُعرَف هذا العلم في أوربا ولعدَّة قرون (بصنعة جابر). فجابر بن حيان هو الذي جعل التجرِبة أساس العمل، ولذلك يُعَدُّ أوَّل مَنْ أدخل التجرِبة العلميَّة المخبريَّة في منهج البحث العلمي الذي أرسى قواعده؛ وتراه في ذلك يدعو إلى الاهتمام بالتجرِبة ودقَّة الملاحظة، تلك التي يقوم عليها المنهج التجريبي، فيقول: "ومِلاكُ كمال هذه الصنعة العملُ والتجرِبة؛ فمَن لم يعمل ولم يُجَرِّب لم يظفر بشيء أبدًا. يقول ديورانت: "يكاد المسلمون يكونون هم الذين ابتدعوا الكيمياء بوصفها علمًا من العلوم؛ ذلك أن المسلمين أدخلوا الملاحظة الدقيقة، والتجارب العلمية، والعناية برصد نتائجها في الميدان الذي اقتصر فيه اليونان -على ما نعلم- على الخبرة الصناعية والفروض الغامضة؛ فقد اخترعوا الإنبيق وسمَّوه بهذا الاسم، وحللوا عددًا لا يُحصى من المواد تحليلاً كيميائيًّا، ووضعوا مؤلفات في الحجارة، وميزوا بين القلويات والأحماض، وفحصوا عن المواد التي تميل إليها، ودرسوا مئات من العقاقير الطبية، وركّبوا مئات منها.

- موقع فقرات لإثراء المحتوى
العضوية
قائمة بأهم أنواع الكيمياء وأهم استخدامات علم الكيمياء - فهرس
ما هو علم الكيمياء - سطور
الحيوية للجميع

- موقع فقرات لإثراء المحتوى

تعريف علم الكيمياء ما هو تعريف علم الكيمياء؟ تعريف علم الكيمياء هو علم واسع ندرس فيه المادة (التي تتكون من عناصر ومركبات) لنعرف خواصها والتغيرات التي تحدث بها، بالإضافة إلى كيفية إتحاد العناصر مع بعضها أو انفصالها عن بعضها لتكوين مركبات جديدة كليًا في خواصها، وتتحد هذه العناصر فيما بينها عن طريق ما يُسمى بالروابط وفي عمليات تُسمى بالتفاعلات وكل تفاعل يحتاج إلى ظروف معينة حتى يتم سواء كان درجة حرارة مرتفعة أو منخفضة أو بمساعدة عنصر آخر وسيط، إلخ. تعرّف أيضًا على: ما هو الثقب الأسود؟ ما العلاقة بين الكيمياء والفيزياء؟ عند إمعان النظر في علمي الكيمياء والفيزياء نجد أنهما وجهان لعملة واحدة فكلاهما يدرس المادة وسلوكها، ولكن بالطبع يوجد اختلاف بينهما فمثلًا الكيمياء تتناول السلوك الداخلي لذرات المادة والتفاعلات الكيميائية التي تحدث بين الذرات والجزيئات وينتج منها مركبات جديدة. أما علم الفيزياء يتناول السلوك الخارجي للمادة وعلاقتها مع الأجسام الخارجية مثل دراسة سرعتها وترددها وضغطها، إلخ. من مقالاتنا الهامة: ما هو البيات الشتوي ما هي فروع علم الكيمياء؟ يوجد 5 فروع لعلم الكيمياء يجب أن تتعرف عليها عند دراسة تعريف علم الكيمياء وكل فرع له تخصصاته:- الكيمياء التحليلية: في هذا الفرع من الكيمياء يتم استخدام الملاحظات الكمية والنوعية للمادة من أجل التعرف على خواص المادة الكيميائية والفيزيائية وقياسها، أو بشكل آخر يمكننا أن نقول أن أساس الكيمياء هو التحليل.

العضوية

قائمة بأهم أنواع الكيمياء وأهم استخدامات علم الكيمياء - فهرس

اقرأ عن: التحنيط ما المجالات التي يُستخدم فيها علم الكيمياء؟ يمكن استخدام علم الكيمياء في معظم المجالات، ولكن أكثر المجالات شيوعًا في استخدامه هي المجالات العلمية مثل مجال الطب والهندسة والأغذية والعلاج الطبيعي والطب البيطري، وبالطبع أغلب الصناعات قائمة على أسس علم الكيمياء بدءً من أبسط الصناعات مثل صناعة الألعاب النارية ومواد التنظيف وصولًا إلى صناعة أضخم الآلات، بالإضافة إلى ذلك فإن علم الكيمياء هو أساس الصناعات الحربية كالأسلحة، إلخ. يعتبر تعريف علم الكيمياء جزء بسيط من بحر واسع من هذا العلم الذي يتميز بمفاجآته، فمن يدرس علم الكيمياء سيغرم به لأنه علم مشوق وبه كثير من الخبايا التي تساعدك على عيش حياة أكثر تنظيمًا وفاعلية.

ما هو علم الكيمياء - سطور

يختبر الكيميائيون الأغذية لتأمين المعلومات المستخدمة في ملصقات الأغذية أو لتحديد كيف يؤثر التخزين والتعليب على سلامة ونوعية الأغذية. يعمل أخصائيو المذاق مع الكيميائيين لتغيير مذاق الأغذية. يمكن للكيميائيين أن يعملوا على طرقٍ أخرى لتحسين النداء الحسي كتعزيز اللون أو الرائحة أو القوام. الكيمياء البيئية Environmental chemistry يدرس الكيميائيون البيئيون كيفية تفاعل المواد الكيميائية مع البيئة الطبيعية. الكيمياء البيئية هي دراسة التخصصات التي تنطوي على كل من الكيمياء التحليلية وفهم العلوم البيئية. على كيميائيي البيئة فهم الكيماويات والتفاعلات الكيميائية الموجودة في العمليات الطبيعية في التربة والماء والهواء. يمكن بأخذ العينات وتحليلها فيما بعد تحديد فيما إذا كانت الأنشطة البشرية قد لوثت البيئة أو سببت تفاعلات ضارة أثرت فيها. نوعية المياه هي مجال هام في الكيمياء البيئية. لا يوجد الماء نقيًا في الطبيعة؛ فهو يحتوي دائمًا على معادن أو مواد أخرى منحلة فيه. يختبر الكيمائيون المختصون بنوعية المياه مياه الأنهار والبحيرات والمحيطات لدراسة خصائصها مثل الأكسجين الذائب والملوحة والعكارة والرواسب العالقة ودرجة الحموضة.

الحيوية للجميع

الكيمياء الفيزيائية: هذا الفرع بالأخص يربط بين الكيمياء والفيزياء بشكل مباشر، حيث يدرس المتخصصون في علم الكيمياء الفيزيائية كيف تتفاعل الطاقة والمادة وعلاقتهما ببعض، وأفضل مثال على علم الكيمياء الفيزيائية هو الديناميكا الحرارية وميكانيكا الكم. الكيمياء العضوية: يختص علم الكيمياء العضوية بدراسة المركبات التي تحتوي على عنصر الكربون، ويمتلك عنصر الكربون خواص مميزة تجعله قادرًا على بناء روابط كيميائية معقدة وكذلك جزيئات كبيرة جدًا، يُطلق على الكيمياء العضوية اسم "كيمياء الحياة" لأنها تهتم بدراسة الجزيئات الموجودة في أنسجة الكائنات الحية لأن عنصر الكربون يدخل في بناء جميع الأنسجة الحيوية. الكيمياء اللاعضوية: تهتم بدراسة المعادن والغازات التي لا تحتوي في تركيبها على عنصر الكربون. الكيمياء الحيوية: الكيمياء الحيوية تهتم بدراسة التفاعلات الكيميائية التي تحدث داخل الكائنات الحية. لماذا يجب البحث عن تعريف علم الكيمياء؟ يجب دراسة علم الكيمياء لأن فهم هذا العلم يساعدك على فهم العالم من حولك، فهل تعرف أن عملية الطبخ ما هي إلا عملية كيميائية؟!.. فأي شيء تتمكن من لمسه أو تذوقه أو استنشاقه يتعلق بعلم الكيمياء، حيث تجد عندما تدرسه أنه يمكنك استيعاب كل ما يحدث حولك، فالكيمياء ليست سر علمي مقتصر على الكيميائيون والعلماء فيمكنك الغوص فيه كمعرفة عامة لك حتى تفهم العمليات التي تحدث من حولك كل يوم مثل لماذا ينظف مسحوق الغسيل أفضل عند استخدام المياه الساخنة، وكيف تتفاعل البيكنج صودا وتكون أكثر فاعلية، أو لماذا لا تؤثر جميع مسكنات الألم على الصداع بنسب متساوية، فتأكد أنه بمعرفتك البعض عن علم الكيمياء فهذا يعني أنه يمكنك اختيار المواد الأكثر فاعلية في المنتجات التي تشتريها يوميًا.

الكيمياء غير العضوية: هى دراسة خواص وتفاعلات المركبات الغير عضوية. ولا يوجد هناك حد واضح للتفريق بين الكيمياء العضوية والغير عضوية, كما أن هناك تداخل كبير بينهما, ويكون أهمه في فرع أخر يسمى كيمياء الفلزات العضوية. كيمياء عضوية هى دراسة تركيب, وخواص, وتفاعلات المركبات العضوية. الكيمياء الفيزيائية هى دراسة الأصل الفيزيائى للتفاعلات والأنظمة الكيميائية. ولمزيد من التحديد فإنها تدرس تغييريات حالات الطاقة في التفاعلات الكيميائية. ومن الفروع التى تهم الكيميائيين المتخصصين في الكيمياء الحرارية, الكيمياء الحركية, كيمياء الكم, الميكانيكا الإحصائية, علم الأطياف. تاريخ الكيمياء العضوية: الكيمياء العضوية هى أحد فروع علم الكيمياء. وهى العلم الذى يدرس بناء, خواص, تركيب, تفاعلات, تحضير مركبات الكربون والهيدروجين, والتى يمكن ان تحتوى على أى عدد اخر من العناصر, مثل النيتروجين, الأكسجين, الهالوجينات, وأحيانا قليلة الفسفور, أو الكبريت. التعريف الأصلي للكيمياء العضوية تم إختياره بصورة خاطئة إعتمادا على أن هذه المركبات كانت دائما ما تنتمى بشكل أو بأخر للعمليات الحيوية فى الكائنات الحية ولاحقا تم التعامل مع هذه المركبات التى تنتمى للعمليات الحيوية فى فرع من فروع الكيمياء العضوية يسمى الكيمياء الحيوية.

أما الحدث الحقيقى الذى هدم خرافة "القوة الحيوية", كان فى عام 1828 بواسطة فريدريك فوهلر حيث قام بتصنيع اليوريا (كاربامايد), وهو مركب أساسي للبول من مادة غير عضوية الأمونيوم سيانات NH4OCN, والذى يطلق عليه حاليا تصنيع فوهلر. كما يوجد حدث أخر هام فى عام 1856 حدث بواسطة ويليام هينري بيركن, بينما كان يحاول تصنيع الكيونين, حيث وصل بالصدفة لتصنيع ما يسمى الآن بنفسجي بيركن, والذى بتصنيعه إستطاع ربح كثير من المال مما ساعد على زيادة الإستثمارات الموجهة لدراسة الكيمياء العضوية. والخطوة الأخرى كانت التصنيع المعملي للدي دي تي بواسطة أوثمر زيدلر فى عام 1874, ولكن لم يتم إكتشاف قوة هذا المركب لإبادة الحشرات إلا بعد مرور وقت كبير. وإستمر تاريخ الكيمياء العضوية بإكتشاف البترول وتقطيره إلى مكوناته طبقا لدرجات الغليان. وأدى الوصول لتحويل المركبات من وإلى بعضها إلى ميلاد صناعة البتروكيماويات, والتى تم عن طريقها تصنيع المطاط الصناعي, واللواصق العضوية المتعددة, والتحكم فى خواص البترول عن طريق الإضافات المختلفة. كما بدأت صناعة الأدوية فى العقد الأخير من القرن التاسع عشر عندما تم تصنيع حمض الأسيتيل سالسيليك (الأسبرين) فى ألمانيا بواسطة باير.

فوائد الفيتامين B-6 أثناء فترة الحمل
تعريف علم الكيمياء العضوية
تعريف علم الكيمياء 3
زر I feel في ريموت المكيف Archives • كماشة
فروع الكيمياء - ويكيبيديا
محلول عدسات اوبتي فري

درجة-ستيب-كم-تعادل-توفل